「ミツカンレシピ：あじのマリネ」- あじのマリネのレシピ
- 調理時間は30分以上かかる
- エネルギーは1人前当たり195 kcal
- 材料：あじ、トマト、たまねぎ、レモン、パセリ、小麦粉、揚げ油、ドレッシング材料（ミツカンドレッシングビネガー、サラダ油、塩、こしょう）
- 作り方：あじを揚げて、ドレッシングを作り、トマト・たまねぎ・レモンを合わせて盛り付ける
- 栄養成分（1人分）：エネルギー195kcal、タンパク質7.7g、脂質13.0g、炭水化物10.9g、野菜量42.1g、食塩相当量1.1g
あじのマリネ
あじのマリネ 調理時間 30分以上 エネルギー 195 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 あじ １尾（１５０ｇ） トマト 小１／４個 たまねぎ １／４個 レモン １／４個 パセリ 少々 小麦粉 適量 揚げ油 適量 ＜ドレッシング材料＞ ミツカン ドレッシングビネガー 小さじ５ サラダ油 大さじ１ 塩 少々 こしょう 少々 このレシピに使われている商品 ドレッシングビネガー 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １あじは三枚におろして一口大に切り、塩・こしょう(分量外)をして表面に小麦粉をまぶす。１７０～１８０度に熱した油で揚げる。２＜ドレッシング材料＞の調味料を合わせる。３トマトは７～８ｍｍ角のさいの目切り、たまねぎはみじん切りにする。レモンは薄いいちょう切りにする。 ４１を器に盛り、２と３を合わせたものをかけ、みじん切りにしたパセリを散らす。 ミツカンメニューチームより あじを使った、香り高いスパイスの風味の効いたマリネです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 195kcal タンパク質 7.7g 脂質 13.0g 炭水化物 10.9g 野菜量 42.1g 食塩相当量 1.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=4606
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このあじのマリネのレシピは、さっぱりとしたドレッシングと新鮮な野菜と組み合わせて、さっぱりとした一品に仕上げることができそうですね。揚げたあじの香ばしさと、ドレッシングの風味が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。