キューピー3分クッキング：手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネを楽しもう- 手羽中スティックの黒こしょう焼きは、黒こしょうをたっぷり使用したスパイシーな料理。
- ピーマンのレモンマリネは、レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わいのマリネ。
- 手羽中スティックの黒こしょう焼きのエネルギーは245kcal、塩分は2.7g。
- ピーマンのレモンマリネのエネルギーは51kcal、塩分は0.9g。
手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネ
手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネ 手羽中スティックの黒こしょう焼き たっぷりと黒こしょうをふって焼く、スパイシーな手羽中。黒こしょうが引き立つように、レモン汁と塩を下味に使います。 ピーマンのレモンマリネ レモンの酸味が効いた、ピーマンのマリネ。肉料理に合う、さっぱりとした味わいです。 手羽中スティックの黒こしょう焼き エネルギー：245kcal ● 塩分：2.7g ピーマンのレモンマリネ エネルギー：51kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月6日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 手羽中スティックの黒こしょう焼き ピーマンのレモンマリネ 作り方 手羽中スティックの黒こしょう焼き 1手羽中は骨に沿って包丁で骨の両端に切り込みを入れる。 2レモンは半分に切って果汁を絞り、そのうちの大さじ2を塩と合わせ、手羽中にもみ込んで10分おく。残りの果汁は「ピーマンのレモンマリネ」用にとりおく。 3酒、みりん、淡口しょうゆを混ぜ合わせる。 42の手羽中の汁気をきって3をからめる。皮目が上になるようにバットに並べ、粗びき黒こしょうを多めにふる。 5予熱した魚焼きグリル(両面焼き)に4を並べ、こんがりと焼き色がつくまで7～8分焼いて火を通す。 ピーマンのレモンマリネ 1ピーマンはヘタと種を除き、7mm厚さの輪切りにする。沸騰した湯でさっとゆでてザルにとって冷ます。 2密閉保存袋に1、レモン汁、砂糖、塩、ごま油を入れて軽くもみ、30分以上冷蔵庫に入れて味をなじませる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このれんこんと豆のイタリアンサラダは、れんこんのシャキシャキした食感とツナのうまみが絶妙にマッチしていそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。試してみたいレシピですね。
- この豚しゃぶピリ辛にらだれのレシピは、にらとしょうがを使ったピリ辛なだれがとても美味しそうですね。普通の豚しゃぶとは一味違う味わいを楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- 舞茸のフリット バルサミコソースのレシピを読んで、舞茸の洋風天ぷらにバルサミコソースをかけるという組み合わせがとてもおしゃれで美味しそうだなと感じました。バルサミコソースの甘みと酸味が舞茸の香りと揚げた衣とよく合いそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはベーコンとコーンのケークサレで、フランス語で"塩味のケーキ"を意味するそうです。ベーコンと玉ねぎを炒めて生地に混ぜ込んで焼くという手順が興味深いですね。焼き色をしっかりつけて仕上げるというのもポイントだそうです。食べてみたい一品ですね。
- 漬けまぐろとたたきとろろ丼のレシピは、新鮮なまぐろととろろの組み合わせが美味しそうですね。漬けだれの味付けも絶妙で、食欲をそそります。手軽に作れる点も魅力的です。是非挑戦してみたい料理の一つですね。
- この鮭とマッシュルームのクリームパスタのレシピは、とても美味しそうですね。鮭とマッシュルームの組み合わせがクリームソースとよく合いそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、パスタとソースをしっかりと絡めるところがポイントですね。料理が得意な方にはぜひおすすめしたいレシピです。
- 豆腐ハンバーグのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせて作るヘルシーでヘルシーな一品ですね。照り焼き風のたれをかけて蒸し焼きにする工程も興味深いです。ぜひ試してみたいと思います！
- この秋の名月椀のレシピは、食材の組み合わせや盛り付けがとても秋らしくて素敵だと思います。温泉卵を薄雲と月、オクラを星に見立てるアイデアがとてもユニークで、食卓に秋の風情を感じさせてくれそうですね。料理を通じて季節感を楽しむことができるのは素晴らしいと感じました。
- この野菜の揚げびたしのレシピは、季節の移り変わりを感じさせる素敵な料理ですね。夏野菜と秋野菜を組み合わせて、さっぱりとした味わいに仕上げるところが素晴らしいと思います。常備菜としても活用できるので、作ってみたいです。
- この秋さば酢煮のレシピは、秋の味覚を存分に楽しめるものですね。さばの脂がのっていて、酢を加えた煮汁で煮ることでさっぱりとした味わいに仕上がりそうです。野菜も湯通ししてから煮ることで、食感や風味が引き立つので、きっと美味しい一品になるでしょう。秋の夜にぴったりの一品ですね。
手羽中スティックの黒こしょう焼きとピーマンのレモンマリネ、どちらもさっぱりとした味わいでとても美味しそうですね。手羽中の黒こしょう焼きはスパイシーで食欲をそそりますし、ピーマンのレモンマリネは爽やかな酸味が食欲をそそります。この組み合わせで食卓を彩ると、きっと美味しい料理の完成ですね。