キューピー3分クッキング：手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネを楽しもう- 手羽中スティックの黒こしょう焼きは、黒こしょうをたっぷり使用したスパイシーな料理。
- ピーマンのレモンマリネは、レモンの酸味が効いたさっぱりとした味わいのマリネ。
- 手羽中スティックの黒こしょう焼きのエネルギーは245kcal、塩分は2.7g。
- ピーマンのレモンマリネのエネルギーは51kcal、塩分は0.9g。
手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネ
手羽中スティックの黒こしょう焼き・ピーマンのレモンマリネ 手羽中スティックの黒こしょう焼き たっぷりと黒こしょうをふって焼く、スパイシーな手羽中。黒こしょうが引き立つように、レモン汁と塩を下味に使います。 ピーマンのレモンマリネ レモンの酸味が効いた、ピーマンのマリネ。肉料理に合う、さっぱりとした味わいです。 手羽中スティックの黒こしょう焼き エネルギー：245kcal ● 塩分：2.7g ピーマンのレモンマリネ エネルギー：51kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月6日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 手羽中スティックの黒こしょう焼き ピーマンのレモンマリネ 作り方 手羽中スティックの黒こしょう焼き 1手羽中は骨に沿って包丁で骨の両端に切り込みを入れる。 2レモンは半分に切って果汁を絞り、そのうちの大さじ2を塩と合わせ、手羽中にもみ込んで10分おく。残りの果汁は「ピーマンのレモンマリネ」用にとりおく。 3酒、みりん、淡口しょうゆを混ぜ合わせる。 42の手羽中の汁気をきって3をからめる。皮目が上になるようにバットに並べ、粗びき黒こしょうを多めにふる。 5予熱した魚焼きグリル(両面焼き)に4を並べ、こんがりと焼き色がつくまで7～8分焼いて火を通す。 ピーマンのレモンマリネ 1ピーマンはヘタと種を除き、7mm厚さの輪切りにする。沸騰した湯でさっとゆでてザルにとって冷ます。 2密閉保存袋に1、レモン汁、砂糖、塩、ごま油を入れて軽くもみ、30分以上冷蔵庫に入れて味をなじませる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは豚肉となすをしょうが焼きにするというシンプルで美味しそうな料理ですね。しょうがやにんにくの風味がきいていて、甘辛いたれがご飯とよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このチンゲンサイのかにかま卵白あんのレシピは、シンプルでありながらも見た目も美しく、食欲をそそる一品だと感じました。かにかまぼこと卵白の組み合わせがユニークで、食感や味わいも楽しめそうですね。また、チンゲンサイを湯通しして色鮮やかに仕上げるところも、料理のアレンジのポイントとして参考になります。
- 里芋とたこのアヒージョのレシピを見ると、里芋のホクホク感とたこの食感が絶妙にマッチしていそうですね。にんにくとアンチョビーの風味も相まって、食欲をそそる一品になりそうです。この料理を作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏肉を香ばしく焼いて、にんにく効いたねぎ塩だれと一緒に食べるという斬新なアイデアですね。青じそやサンチュ、甘酢漬けのみょうがとの組み合わせもさっぱりしていて、食欲をそそります。ぜひ試してみたい料理です。
- このパイ オ レザンのレシピは、カスタードクリームとラムレーズンを巻き込んだユニークなスイーツですね。パイシートを使って作る手順も詳細で分かりやすく書かれていて、挑戦したくなる一品です。焼き上がりが楽しみです！
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
手羽中スティックの黒こしょう焼きとピーマンのレモンマリネ、どちらもさっぱりとした味わいでとても美味しそうですね。手羽中の黒こしょう焼きはスパイシーで食欲をそそりますし、ピーマンのレモンマリネは爽やかな酸味が食欲をそそります。この組み合わせで食卓を彩ると、きっと美味しい料理の完成ですね。