深夜に失礼します。24/7/10(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
綺麗に美味しく焼ける大人気の千代田金属の焼き型のカヌレ型を使用して作る基本のレシピ。
休ませる時間はありますがポイントを守れば簡単に作ることが出来ます。
ご自宅でのおやつはもちろん、ラッピングしてプレゼントにもピッタリです。
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■ 材料(12個分)
《生地》
・牛乳 / 300g
・バニラビーンズ / 1/4本
・きび砂糖 / 120g
・バター(食塩不使用) / 18g
・薄力粉 / 36g
・強力粉 / 36g
・卵黄 / 24g
・全卵 / 24g
・ラム酒 / 18g
《型用》
・バター(食塩不使用)
《使用した道具》
・千代田金属 カヌレ12個型
・刷毛
・ゴムべら
・デジタル温度計
・ホイッパー
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・バニラビーンズ(マダガスカル産) / 1本
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・千代田金属 カヌレ12個型 / 1個
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