キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豆腐の豚肉あんかけレシピ- 豚肉と豆腐を使った甘辛あんかけのレシピ
- 調理時間は20分で、エネルギーは300kcal
- 材料は豆腐、豚肉、生しいたけ、ねぎ、グリーンアスパラガスなど
- 豚肉あんを作って、香ばしく焼いた豆腐にかける
- 豆腐には片栗粉をまぶして焼く
定番の甘辛あんでご飯がすすむ！豆腐の豚肉あんかけ
定番の甘辛あんでご飯がすすむ！豆腐の豚肉あんかけ 香ばしく焼いた豆腐に具たっぷりあんをかけて 調理時間 20分 エネルギー 300kcal 塩分 1.0g たんぱく質 19.3g 脂質 21.1g 食物繊維 2.9g 糖質 7.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 豚肉 生しいたけ ねぎ 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（4人分） 木綿豆腐（２丁） ６００ｇ 豚肉（薄切り） １５０ｇ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 生しいたけ ４枚 ねぎ 1/2本 グリーンアスパラガス ３本 しょうが １片 ごま油 大さじ２ 片栗粉 大さじ１ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 木綿豆腐は厚さを半分にし、水きりする。 2 豚肉は１ｃｍ幅に切り、酒をふる。 3 生しいたけは軸を取り、１ｃｍ幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。グリーンアスパラガスは７～８ｍｍ厚さの斜め輪切りにする。しょうがは薄切りにする。 4 鍋にごま油大さじ１を熱し、しょうがを炒めて香りを出し、豚肉を加える。豚肉の色が変わったらねぎ、生しいたけ、グリーンアスパラガスの順に炒め、（Ａ）で調味し、片栗粉に水大さじ２を加えて、豚肉あんをつくる。 5 水気をきった豆腐に片栗粉少々をまぶす。フライパンにごま油大さじ１を熱して豆腐を入れ、こんがりと焼く。 6 器に豆腐を盛りつけ、豚肉あんをかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000133/
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。ぶりと大根の組み合わせもヘルシーでおいしそうです。基本のおかずつゆを使っているので、味付けも簡単で美味しそうです。是非試してみたいレシピです。
- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポッサムの作り方が分かりやすく書かれていますね。豚肉にねぎ塩だれをつけて加熱し、野菜やスープと一緒に楽しむという食べ方も新鮮で面白そうです。手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このキャベツと鶏むね肉の甘辛炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。キャベツのシャキシャキ感と鶏肉のやわらかさ、甘辛い味付けが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。忙しい日の簡単なおかずとしてもピッタリですね。
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- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
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- ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。
この豆腐の豚肉あんかけのレシピは、定番の甘辛あんがご飯とよく合いそうですね。豆腐と豚肉の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。