【動画】富澤商店/もっちもち♪オートミールとくるみのプチパン / パンのレシピ【24/7/3】
深夜に失礼します。24/7/3(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦(春よ恋)の味わいを活かしつつ、相性バッチリのオートミールとクルミを混ぜ込んだシンプルなプチパン。
オートミールを熱処理することで食べやすく、もっちり食感に仕上がります。
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■ 材料（6個分）
《前処理用》
・オートミール / 30g
お湯 / 30g
《本捏ね用》
・強力粉 / 150g
・きび砂糖 / 6g
・塩 / 3g
・セミドライイースト / 1.5g
・スキムミルク / 7g
・バター(食塩不使用) / 10g
・牛乳 / 45g
・水 / 65g
《トッピング用》
・カットくるみ / 60g
・オートミール / 適量
《使用した道具》
・カード
・クープナイフ
・ゴムべら
・オイルスプレー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・オートミール / 150g
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・クープナイフ 2本組 SN4853 / 1セット
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