深夜に失礼します。24/7/1(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ジューシーなウィンナーにサクッと歯切れのよい生地を巻き付けて焼き上げます。
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■ 材料(6個分)
《生地》
・強力粉 / 220g
・塩 / 4.5g
・きび砂糖 / 15g
・インスタントドライイースト / 2.5g
・全卵 / 26g
・バター(食塩不使用) / 18g
・水 / 120g
《トッピング》(1個につき)
・ウィンナー(ハーブソーセージ ) / 1本
・ケチャップ / 適量
・溶き卵 / 適量
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・カメリヤ(日清製粉) / 1kg
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