【動画】富澤商店/ラム酒が香る！大人のマロンブレッド / パンのレシピ【24/6/28】
深夜に失礼します。24/6/28(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生クリーム、牛乳、バターを加えたリッチなパン生地に、ラム酒と合わせたマロングラッセを練りこみます。
ほんのり香るラム酒とマロンの組み合わせが、まるでお菓子を食べているようなパンです。
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■ 材料（パウンドケーキ型2個分）
《マロングラッセ・ブレッド》
・強力粉 / 250g
きび糖 / 15g
塩 / 4g
インスタントドライイースト / 3g
はちみつ / 10g
生クリーム36 / 30ml
牛乳 / 70ml
水 / 90ml
バター(食塩不使用) / 15g
マロングラッセ / 120g
ラム酒 / 大さじ1
《使用した道具》
・ブリキパウンド型 / 小1個
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・マロングラッセ（割れ） / 200g
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・ブリキパウンド型 / 小1個
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