- エッグトーストとトマトスープのワンプレート
- 具だくさんトーストと食べ応えのあるスープで、朝ごはんにおすすめ
- 調理時間は15分で、エネルギー625kcal、塩分3.6g、たんぱく質28.9g、脂質39.4g、食物繊維6.6g、糖質39.0g
- トースターや電子レンジを使用し、豆乳は牛乳に変えても美味しく作れる
- 食材にはアスパラガス、ミニトマト、ツナ缶、マヨネーズ、食パン、卵、ピザ用チーズ、トマトケチャップ、ブロッコリー、ベーコン、無調整豆乳、エキストラバージンオリーブオイル、粉チーズなどが含まれる
- エッグトースト作成手順について詳細が記載されており、トマトスープも手順が示されている
- 完成した料理を大きめの皿に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成
エッグトーストとトマトスープのワンプレート(cotoさん)
エッグトーストとトマトスープのワンプレート(cotoさん) 具だくさんトーストと食べ応えのあるスープでごちそう朝ごはん! 調理時間 15分 エネルギー 625kcal 塩分 3.6g たんぱく質 28.9g 脂質 39.4g 食物繊維 6.6g 糖質 39.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※トースター、電子レンジの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。豆乳は牛乳にかえてもおいしくおつくりいただけます。 パン 卵 ブロッコリー 20分以内 材料(1人分) グリーンアスパラガス 1本 ミニトマト 1個 ツナ缶 1/2缶(35g) マヨネーズ 大さじ1 塩 適宜 こしょう 少々 食パン(5枚切り) 1枚 卵 1個 ピザ用チーズ 15g デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ1/2 黒こしょう(粗びき) 適宜 ブロッコリー 50g ベーコン(スライス) 1枚 キッコーマンおいしい無調整豆乳 大さじ1 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2 粉チーズ 適宜 (A) デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料 50ml 水 100ml 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1 ベビーリーフ 適宜 つくり方 1 エッグトーストをつくる。アスパラガスは根元の固い部分を切り、筋をとって3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはへたを取って4等分に切る。 2 ツナ缶は油をきり、マヨネーズ、こしょうと合わせて混ぜ、好みで塩を加え味を調える。 3 食パンの中央をくぼませ、ふちを囲んで土手をつくるように(2)をのせ、中央に卵を落とす。 4 (3)の卵のまわりに(1)、ピザ用チーズをちらし、ケチャップをかける。 5 アルミホイルを敷いたトースター(1200W)で8~10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら好みで黒こしょうをふる。 6 トマトスープをつくる。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。ベーコンは細切りにする。 7 耐熱カップに(6)、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。豆乳を加えて混ぜ、仕上げにオリーブオイルを加える。スープカップによそい、好みで粉チーズをふる。 8 大きめのお皿に(5)、(7)をのせ、好みでベビーリーフを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054417/
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エッグトーストとトマトスープのワンプレートのレシピは、朝食にぴったりの栄養バランスが良さそうですね。具だくさんのトーストと食べ応えのあるスープで、満足感が得られそうです。特にトーストにツナ缶とアスパラガスを組み合わせるアイデアが新鮮で、食欲をそそります。朝の元気をつけるために、ぜひ試してみたいレシピです。