ズッキーニの豚肉巻き 昆布つゆバター照り焼きレシピ【ヤマサ昆布つゆ】

  • ズッキーニを豚肉で巻いて昆布つゆバター照り焼きにするレシピ。
  • 出汁の旨味がたっぷりの昆布つゆで淡白なズッキーニをまろやかでコクのある味に仕上げる。
  • ズッキーニを切って豚肉で巻いて焼き、昆布つゆとバターで照り焼きにする。
  • 青じその香りもポイントとなる一品。
  • 調理手順では豚肉で巻いたズッキーニを焼き、昆布つゆとバターで照り焼きにする工程が詳細に説明されている。

ズッキーニの豚肉巻き 昆布つゆバター照り焼き

ズッキーニの豚肉巻き 昆布つゆバター照り焼き” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 塩 シオ 小麦粉 コムギコ 米 ベイ 油 ユ 酒 サケ” itemprop=”keywords” />ズッキーニを豚肉で巻いてフライパンで焼き、「ヤマサ昆布つゆ」とバターで照り焼きにします。出汁の旨味がたっぷりの「ヤマサ昆布つゆ」で、淡白なズッキーニをまろやかでコクのあるひと品に。青じその香りもポイントです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方ズッキーニは長さを半分にしてから縦に2等分し、更に3等分して12切れのスティック状にする。豚肉は12等分に分けておく。ズッキーニ1切れに青じそ1枚を巻いてから豚肉で巻く。同様に12本巻いたら全体に塩をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。フライパンに米油を熱し、STEP2を入れて全体に焼き目がしっかりとつくまで時々転がしながら焼く(中火)。余分な油をふきとり、酒を入れてフライパンを揺すりながらアルコールを飛ばす。「ヤマサ昆布つゆ」を加え、フライパンをゆすり味を絡めながら全体にとろみがつくまで煮詰める。火をとめ、仕上げにバターを入れて余熱で混ぜとかし、ソースをよく絡めて器に盛る。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5595

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「ズッキーニの豚肉巻き 昆布つゆバター照り焼きレシピ【ヤマサ昆布つゆ】」への1件のフィードバック

  1. このズッキーニの豚肉巻き昆布つゆバター照り焼きのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ズッキーニと豚肉の組み合わせに昆布つゆとバターの風味が加わると、きっと美味しい味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、和の食材と世界の料理を組み合わせる「和DEミックスレシピ」をもっと試してみたくなりました。