「ハウスレシピ：パリパリカレーギョーザの作り方」

味つけはカレールウのみ！ カレー ポークカレー（103） 肉のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 287kcal 食塩相当量 0.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料3 ～ 4人分 作り方 ルウは細かくきざむ。玉ねぎ、にらはみじん切りにする。 ボウルに（１）とひき肉を入れてねばりが出るまでよく混ぜる。 餃子の皮に（２）をのせて、ふちに水（分量外）をつけて２つ折りにする。 フライパンにサラダ油大さじ１をひき、（３）を並べて中火で焼き色がつくまで焼き、湯５０ｍｌ（分量外）を入れてふたをし、火が通るまで蒸し焼きにする。 ふたを取って水分を飛ばし、サラダ油大さじ１をまわしかけ、しっかりとした焼き色がついたら、返して両面パリッとするまで焼く。 一口メモ ＊具は詰め過ぎず、ふちを大きく残すとパリッと仕上がりやすいです。 使用した商品 140g　こくまろカレー　＜中辛＞

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