- にんじんをめんつゆ風味に漬けてフライして作る料理。
- にんじん2本、片栗粉、黒こしょう、揚げ油、トマトケチャップを使用。
- 下味におろしにんにくと濃いだし本つゆを使用。
- 調理時間は30分で、1人分の栄養成分はエネルギー168kcal、塩分0.8g、たんぱく質1.2g、脂質8.9g、食物繊維2.6g、糖質20.4g。
- 揚げ油に揚げる際にこしょうを振り、ケチャップを添えて食べる。
めんつゆ風味!フライドにんじん
めんつゆ風味!フライドにんじん にんじんが苦手なお子様にも! 調理時間 30分 エネルギー 168kcal 塩分 0.8g たんぱく質 1.2g 脂質 8.9g 食物繊維 2.6g 糖質 20.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。またケチャップは1人あたり25g摂取した場合の値です。 にんじん 副菜 副菜でゆる減塩 材料(3~4人分) にんじん 2本 片栗粉 50g 黒こしょう(粗びき) 適宜 揚げ油 適量 デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 適量 (A)下味 おろしにんにく 小さじ1/2 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 つくり方 1 にんじんは皮をむき、8mm角で8cm長さの棒状に切り、バットに入れて(A)の下味に漬けて10分おく。 2 別のバットに片栗粉を広げ、(2)を1本ずつ絡める。 3 直径26cmのフライパンに深さ2cmほどの油を入れて中火にする。170~180度になったら(3)を1本ずつ入れ、そのまま4~5分程転がしながら揚げる。強火にしてころもがカリッとしたら油をきって器に盛る。 4 熱いうちにこしょうをふり、ケチャップを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054582/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- 関西風すき焼きのレシピを読んで、牛肉を砂糖としょうゆで絡めて焼くという関西風スタイルに興味を持ちました。具材も豊富で、食べ応えがありそうですね。溶き卵をつけて食べるというのも新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。早速試してみたいと思います!
- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
- この北海道風鮭といくらの雑煮のレシピは、鮭といくらの豪華な組み合わせがとても魅力的ですね。北海道の風味を感じさせる具材と調味料が使われていて、寒い冬にぴったりの温かい一品だと思いました。特に、鮭といくらの相性は抜群で、贅沢な雑煮を楽しめそうです。
- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね!和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです!
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね!しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです!
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました!
このめんつゆ風味のフライドにんじんのレシピは、にんじんを使った副菜としてお子様にも喜ばれそうですね。片栗粉でサクサクに揚げて、トマトケチャップと一緒に食べるアイデアも素敵です。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです!