「ミツカンレシピ：まるごとピーマンのとろーりチーズ肉巻きの作り方」- 料理名：まるごとピーマンのとろーりチーズ肉巻き
- 調理時間：15分
- エネルギー：806 kcal
- 材料：豚バラ肉、ピーマン、ピザ用チーズ、ミツカンカンタン酢
- 作り方：ピーマンにチーズを詰めて豚肉で巻き、フライパンで焼いてカンタン酢で照りを出す
- 特徴：食べるとチーズがとろーりと出てくる
- 栄養成分（1人分）：エネルギー806kcal、タンパク質31.1g、脂質63.6g、炭水化物20.0g、野菜量51.0g、食塩相当量3.6g
まるごとピーマンのとろーりチーズ肉巻き
まるごとピーマンのとろーりチーズ肉巻き 調理時間 15分 エネルギー 806 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り ３００ｇ ピーマン ４個 ピザ用チーズ ８０ｇ ミツカン カンタン酢 １００ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ピーマンはヘタの周りに包丁を入れて、ヘタと中のわたや種を取る。２ピーマンの中にピザ用チーズを入れて、ピザ用チーズが出ないように豚肉で全体を巻く。３フライパンに［２］を入れて、中火で焼く。豚肉におおよそ火が通ったら、余分な油をふき取り、「カンタン酢」を入れて、豚肉に照りが出るまで全体にからめるよう煮詰める。 ミツカン社員メモ 食べると、中からチーズがとろーりと出てきます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 806kcal タンパク質 31.1g 脂質 63.6g 炭水化物 20.0g 野菜量 51.0g 食塩相当量 3.6g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22579
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このレシピは、ピーマンとチーズを組み合わせたユニークな肉巻き料理ですね。チーズがとろーりと出てくるというのが食欲をそそります。カンタン酢で味付けするのもさっぱりとしていて良さそうです。作ってみたい料理の一つですね。