【動画】ニッスイ/たらのホイル焼き【24/5/8】
おはようございます。24/5/8(水曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★たらのホイル焼き
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/various/たらのホイル焼き/
アルミホイルで包んで焼くだけのお手軽メニューです。ホイルを開けたときの魚介の香りをお楽しみください。
■材料（2人分）
たら 2切れ
たまねぎ 1/2個
ミニトマト 6個
ブロッコリー 1/4房
塩 少々
こしょう 少々
酒 大さじ1
バター 10g
■手順
① 玉ねぎは、薄切りに、ブロッコリーは、小房に分けます。
② たらは、塩少々（分量外）をふり、10分ほど置いたら水で洗いながして、水気をふき取ります。
③ アルミホイルを広げ、玉ねぎ、たらの順に置いたら、周りに、ミニトマト、ブロッコリーを置きます。
④ 塩・こしょう、酒をふり、バターを半量ずつのせたら、アルミホイルをとじ、180℃のオーブンで20分焼きます。
■ここがポイント！
・お好みで酒は、白ワインに、バターは、オリーブオイルに変更しても美味しくいただけます。
・後片付けも楽になる時短調理メニューです。（アルミホイルは、25㎝×30㎝ほどの大きさが目安です。）
動画
