【動画】ニッスイ/さば水煮缶のガパオライス 1【24/5/7】
深夜に失礼します。24/5/7(火曜日)「ニッスイ」の最新動画をお知らせします。
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★さば水煮缶のガパオライス
http://www.fish-kitchen.jp/recipe/さば水煮缶のガパオライス/
「さば水煮缶」を使ってタイの国民食ガパオライスを作ります。フライパン一つで作れるのでとても簡単です。唐辛子の量を調整してお子さまにもどうぞ。
■材料（2人分）
さば水煮缶 (SABAシリーズ青) 1缶
玉ねぎ 1個
赤パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
油 適宜
にんにく 1片
唐辛子 1本
バジル 適宜
砂糖 小さじ1/2
ナンプラー 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
たまご 2個
ごはん お茶碗2杯分
■手順
① たまねぎはみじん切り、赤パプリカ、ピーマンは5mm幅に切る。
② フライパンに油を入れ、さば水煮缶を汁ごと入れてほぐしながら水分が飛ぶまで炒めます。
③ にんにく、唐辛子、たまねぎを加えて炒め、たまねぎに火が通ったら、赤パプリカ、ピーマン、バジルを加えて炒め、砂糖、ナンプラー、オイスターソースを混ぜ合わせる。
④ 多めの油で半熟の目玉焼きを作る。
⑤ お皿にごはんとガパオを盛り付け、バジルと目玉焼きをのせる。
■このレシピで使った商品
スルッとふた SABA さば水煮
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■ここがポイント！
・ジャスミンライスを使うとより本格的な味に仕上がります。
・きゅうりの飾り切りなどを添えても良いでしょう。
動画
