「下味5分！ごま衣の唐揚げ」マルコメレシピを紹介

使用商品はこちら 下味5分！ごま衣の唐揚げ 塩糀パウダーのやさしい塩味に、ごま風味の効いた唐揚げです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 447kcal 塩分 1.1g 糖質 10.7g 食物繊維 0.8g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉 材料（2人分） 具材 分量 鶏もも肉 1枚 (a) いりごま 大さじ1 黒いりごま 小さじ1 添え野菜 適量 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 肉の重量の3％ ごま油 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2～3 揚げ油 適量 作り方 ① 鶏もも肉は余分な脂と皮を取り除いて一口大に切り、「プラス糀 塩糀パウダー」をまぶして5分置く。 ② ごま油と(a)を加えてあえ、馴染んだら片栗粉を加えてまぶしつけ、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。揚げているうちに衣からはがれたごまは、網じゃくしですくって油分をきり、唐揚げにあえる。 ③ 添え野菜と共に盛り付ける。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉

全文表示