「なすとじゃこのさっぱりパスタ」の味の素レシピ

なすとじゃこのさっぱりパスタ 15 分 「あわせだし」を使った、さっぱりパスタです。 15 分 ＃CM ＃20分以内 ＃子どもに人気 ＃あっさり・さっぱり ＃パスタ ＃なす 材料（1人分） スパゲッティ 100g なす 1個 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 スパゲッティのゆで汁 100ml 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1 赤唐がらしの輪切り 1/2本分 ちりめんじゃこ 15g 小ねぎ 1本 しょうがのすりおろし 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1なすは５～８ｍｍ厚さの半月切りにする。小ねぎは小口切りにする。 2スパゲッティは表示時間通りゆで、ゆで汁１００ｍｌを取り分けてからザルに上げる。 3フライパンにＡを入れて火にかけ、（１）のなすを加えて３～４分炒める。両面に焼き色がついたら、Ｂを加えてサッと炒める。 4（２）のゆで汁、Ｃを加えて煮立たせ、（２）のスパゲッティを加えてだしを含めるように炒める。 5器に盛り、ちりめんじゃこ、（１）の小ねぎ、しょうがをトッピングする。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー590 kcal ・塩分6.9 g ・たんぱく質23.3 g ・野菜摂取量※79 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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