「水菜とじゃこのさっぱりパスタ」のレシピを紹介！　- 味の素レシピ –

水菜とじゃこのさっぱりパスタ 15 分 「あわせだし」を使った、さっぱりパスタです。 15 分 ＃CM ＃20分以内 ＃子どもに人気 ＃あっさり・さっぱり ＃パスタ ＃水菜 材料（1人分） スパゲッティ 100g 水菜 1株 油揚げ・京揚げタイプ 1/2枚 ちりめんじゃこ 15g スパゲッティのゆで汁 100ml しょうゆ 小さじ2 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ1 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 梅肉・好みで 1個分 青じそ・好みで 3枚 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1水菜は３～４ｃｍ長さに切る。油揚げは１ｃｍ幅に切る。しそはせん切りにする。 2スパゲッティは表示時間通りゆで、ゆで汁１００ｍｌを取り分けてからザルに上げる。 3フライパンにごま油を入れて火にかけ、（１）の油揚げ、ちりめんじゃこを加えて２～３分ほど炒める。カリっとしたら、いったん取り出す。 4そのままのフライパンに（１）のゆで汁、Ａを入れて煮立たせ、（２）のスパゲッティを加えてサッと炒め合わせる。 5器に（４）、（１）の水菜を順に盛り、（１）のしそ、（２）のちりめんじゃこ・油揚げ、梅肉をのせる。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー551 kcal ・塩分8.7 g ・たんぱく質26.7 g ・野菜摂取量※47 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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