「ミツカンレシピ：プロが使う味 白だしを使った えのきもずくスープの作り方」- 料理名：えのきもずくスープ
- 調理時間：10分以内
- エネルギー：1人分16 kcal
- 材料：えのきだけ、もずく、水菜、ミツカンプロが使う味白だし、ミツカンカンタン酢、水
- 作り方：えのきを切り、もずくを洗い、鍋に吸い地を入れて煮立てる
- 特記事項：もずくは味付けされていない生もずくを使用
- 栄養成分（1人分）：エネルギー16kcal、タンパク質0.7g、脂質0.1g、炭水化物3.8g、野菜量0.0g、食塩相当量1.8g
えのきもずくスープ
えのきもずくスープ 調理時間 10分以内 エネルギー 16 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 えのきだけ 小パック１／３（約３０ｇ） もずく ３０ｇ 水菜 適宜 ＜吸い地＞ ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ４ ミツカン カンタン酢 小さじ２ 水 ２４０ｍｌ このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １えのきは石づきを落として半分の長さに切る。もずくは水洗いする。２鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、１を加えてひと煮立ちさせてから火を止める。お好みで、彩りに水菜を少々散らす。※もずくは、味付けされていない生もずくをお使い下さい。 ミツカン社員メモ とろっとした口当たりのさっぱりしたお吸い物です。ほんのりした酸味がもずくスープの味を引き立てます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 16kcal タンパク質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 3.8g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.8g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703680
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このかき玉ふわっと癒しのうどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉や野菜、うどんが組み合わさって、温かいスープで体も心も癒されそうな感じがします。作り方も簡単そうなので、忙しい日にもぴったりですね。食べたらきっとリラックスできる一品になりそうです。
- この鶏とつみれの旨辛鍋のレシピは、ピリッと辛い鍋つゆに鶏肉とつみれが入っていて、食べ応えがありそうですね。具材もたくさん入っていて、ヘルシーで満足感のある一品になりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- このサーモンのやみつき漬け丼のレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。サーモンと味ぽん、おろしにんにく、すりごまの組み合わせが美味しそうで、青じそもアクセントになっていそうです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、節分にぴったりのごま豆乳鍋を大根おろしでアレンジしたものですね。鬼の顔を作る工夫や、ウインナーを金棒に見立てるアイデアが面白いです。見た目も楽しめる一品だと感じました。
- このきゅうりのアチャールのレシピは、インド風のピクルスで本格的な味わいが楽しめそうですね。野菜を漬け込んで作るので、自分好みの野菜を使ってアレンジするのも楽しそうです。調味液の甘さと酸味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。作り置きしておくと、食事のお供として重宝しそうですね。
- このレシピは、レンジで簡単に作れる汁なし担々麺の作り方を紹介していますね。豚ひき肉や豆板醤などの調味料を使って、本格的な味を楽しめるようです。レンジを使って手軽に作れるので、忙しい日にも便利そうですね。試してみたいレシピの一つです！
- このレシピは、レンジで簡単に作れるマシマシラーメン風の料理で、野菜たっぷりでヘルシーそうですね。豚バラ肉と牛脂の組み合わせが濃厚な味わいを楽しめそうで、タレも味ぽんをベースにしていて美味しそうです。レンジで調理するので手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的なよだれ鶏を作ることができるのが素晴らしいですね。調理時間も30分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れそうです。レンジの弱火でじっくり火を通すことで、お肉がしっとりと仕上がるのも魅力的です。是非試してみたいレシピですね。
- このきゅうりとコーンの酢の物のレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。コーンの甘みと酢の酸味がきゅうりとよく合いそうです。しかも、簡単に作れるので、忙しい時にも便利ですね。試してみたいレシピの一つです！
- このレシピは、鶏肉とじゃがいもを使った味噌ポテトの作り方を紹介していますね。カンタン酢とみそを使って味付けするのがポイントで、しっかりとした味が楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
このえのきもずくスープのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。さっぱりとした味わいで、ミツカンの白だしとカンタン酢が組み合わさっているのが興味深いです。もずくの食感も楽しめそうで、体にも良さそうな一品です。是非試してみたいレシピですね。