【動画】富澤商店/基本のプチパン / パンのレシピ【24/3/28】
深夜に失礼します。24/3/28(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
手ごねパン作りの基本は、プチパンでマスターしましょう!シンプルな材料5つで作るプチパンは、どんなお料理にも合うお食事パンの優等生。
こね、発酵、分割、成形と、手ごねパン作りの基本の「き」がぎゅっとつまっているから、手ごねパンの入門としても最適です。
プチパンで基本をしっかり身につけておくことが、今後のパン作り成功での近道になります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（8個分）
《生地》
・強力粉 / 250g
・グラニュー糖 / 10g
・塩 / 4g
・インスタントドライイースト / 3g
・水 / 165g
《使用した道具》
・ボウル
・カード
・ペストリーボード
・茶こし
・デジタルクッキングスケール
・オーブンシート
・きれいな布巾
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・春よ恋 / 1kg
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