「味の素レシピ」で作るキャベツと玉ねぎの中華炒め煮　簡単で本格的な味を楽しむ方法

キャベツと玉ねぎの中華炒め煮 20 分 キャベツと玉ねぎの甘味を活かした、家庭で簡単に作れる本格的な中華炒め煮です♪ 20 分 ＃調理時間 ＃20分以内 ＃野菜たっぷり ＃栄養バランス ＃豚肉 ＃メイン料理 材料（4人分） キャベツ 4枚 玉ねぎ 1個 にら 1/2束 豚こま切れ肉 200g 「丸鶏がらスープ」 小さじ1 水 1カップ 「丸鶏がらスープ」 小さじ2 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 黒こしょう 少々 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 赤唐がらしの輪切り・好みで 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1キャベツはひと口に切り、玉ねぎはくし形切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。ビニール袋に豚肉、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込み、下味をつける。 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・玉ねぎを加えてさらに炒める。 3野菜に火が通ったら、Ａを加え、フタをし、２～３分ほど煮る。（１）のにらを加えてサッと炒め、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつけ、黒こしょうで味を調える。器に盛り、好みで赤唐がらしをのせる。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー141 kcal ・塩分1 g ・たんぱく質12.5 g ・野菜摂取量※109 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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