「業務スーパーレシピ：レモングラスペーストを使った牛肉の炒め物」- レモングラスペーストを使用すると、さっぱり爽やかな味わいになる。
- アーモンドのザクザクした食感と赤とうがらしの辛味がアクセントになる。
- ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ。
- レモングラスペーストナンプラー赤とうがらしの量で辛さ調整。
レモングラスペーストを使用することで、さっぱり爽やかな味わいが広がります。アーモンドのザクザクとした食感と赤とうがらしの辛味がアクセントになった一品！ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。
牛肉のレモングラス炒め レモングラスペーストを使用することで、さっぱり爽やかな味わいが広がります。アーモンドのザクザクとした食感と赤とうがらしの辛味がアクセントになった一品！ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。（★1人分約199円 [主原料のみ]） 【2人分】 牛肉切り落とし・・・200g 青ねぎ・・・3本（約20g） パプリカ（赤）・・・30g アーモンド・・・2粒 【A】 – レモングラスペースト・・・大さじ1 – オイスターソース・・・大さじ1 – ナンプラー・・・大さじ1/2 – しょうゆ・・・大さじ1/2 赤とうがらし（輪切り）・・・大さじ1/3 にんにく（みじん切り）・・・大さじ1/2 サラダ油・・・大さじ1 15 分 レモングラスペーストナンプラー 赤とうがらしの量で辛さを調整してください。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 自家製の黒酢ドレッシングのレシピ、とっても魅力的ですね！鎮江香酢のさっぱりとした味わいに、はちみつの甘さが加わって、きっと美味しいドレッシングになりそうです。サラダだけでなく肉や魚料理にも合いそうで、使い勝手が良さそうです。作ってみたくなりました！
- この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- なすの煮びたしを冷凍の焼きなすを使って作るレシピはとても便利そうですね。漬け込んで温めるだけで簡単に作れるので、忙しい時やもう一品欲しい時に重宝しそうです。お酒のあてにもぴったりですね。試してみたいと思います！
- この焼きなすのかば焼き丼のレシピは、冷凍の焼きなすを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。甘辛ダレがなすに絡んでいて、ご飯との相性も良さそうです。さらに、お好みでのりや青ねぎをトッピングすることで、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- 焼きなすのごま和えのレシピ、とても簡単で手軽に作れそうですね！冷凍の焼きなすを使うのも便利で、調味料と混ぜ合わせるだけで完成するのは嬉しいポイントです。香ばしいごまの風味が広がりそうで、夕食のおかずやお酒のおつまみにぴったりですね。試してみたいレシピです。
- さばのラヴィゴットソースのレシピは、鎮江香酢を使ったさっぱりとした味わいが特徴的で、さばとの相性も良さそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめる一品で、食卓を華やかにしてくれそうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピですね。
- 鎮江香酢を使った酢豚のレシピは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、本格的な中華料理の味を楽しめそうですね。豚肉と野菜が甘酢あんと絡み合って、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この鎮江香酢を使用した炒め物のレシピは、豊かな香りとまろやかな酸味が魅力的ですね。赤とうがらしの辛味がアクセントとして加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。料理を作る際には、このレシピを試してみたいと思いました！
- 青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピ、特に紹興料理酒を使った本格的な味付けがとても魅力的ですね。野菜のシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に組み合わさって、本格的な中華料理の味を楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね！
このレシピは、レモングラスペーストを使ったさっぱりとした味わいが特徴的ですね。牛肉との相性も良さそうで、アーモンドの食感と赤とうがらしの辛味がアクセントになっていそうです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品ですね。作ってみたいと思います！