「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるジャーマンポテトとソーセージのレシピ- この記事は「ソーセージのジャーマンポテト」のレシピを紹介している。
- ジャーマンポテトは皮つきのまま焼いたじゃが芋を使う。
- ジャーマンポテトの作り方は以下の通り：
- じゃが芋を洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、電子レンジで火を通す。
- じゃが芋を輪切りにし、ソーセージも斜め半分に切る。
- フライパンでオリーブ油でじゃが芋を焼き、ソーセージを加えて炒める。
- バター、塩、こしょう、しょうゆ、粉チーズを加えて味付けする。
- パセリを加えて完成。
- この料理はカリッとした表面とほっくりした中が特徴。
- エネルギーは381kcal、塩分は2.8g。
- 記事の放送は2024年1月23日で、講師は宮本和秀先生。
ソーセージのジャーマンポテト
ソーセージのジャーマンポテト 皮つきのまま色よく焼いたじゃが芋がおいしいジャーマンポテト。電子レンジにかけてから焼くことで表面はカリッと、中はほっくりと仕上がります。 エネルギー：381kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月23日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は洗って皮つきのまま耐熱皿にのせ、ぬらしたペーパータオルをかぶせてラップをし、電子レンジ(600W)に6分ほどかけて火を通す。粗熱がとれたら2cm厚さの輪切りにする。 2ソーセージは包丁で2mm間隔で切り目を入れて斜め半分に切る。 3フライパンにオリーブ油大さじ1を熱してじゃが芋を並べる。焼き色がついたら返し、ソーセージを加えて2分ほど炒める。 43にバター、塩、こしょう、しょうゆ、粉チーズを加えて味をととのえる。バターが溶けたらパセリを加えて器に盛り、マスタードを添える。
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このレシピは、ジャーマンポテトとソーセージを組み合わせた美味しそうな料理ですね。じゃが芋を電子レンジで加熱してから焼くことで、外はカリッと中はほっくりと仕上げるというのがポイントです。ソーセージと一緒に炒めて、バターやしょうゆ、粉チーズで味付けするのも良いアイデアです。マスタードを添えて食べると、さらに風味が増しそうですね。食欲をそそる一品です。