- 辛ラーメンをアレンジした新しいレシピ
- 材料は辛ラーメン袋麺、切り餅、玉ねぎ、ゆで卵、水、コチュジャン、韓国のり、粉唐辛子
- 切り餅は4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする
- 鍋に水を沸騰させ、麺、玉ねぎ、かやく、粉末スープ、コチュジャン、切り餅を入れて煮込む
- 器に盛り付けて、ゆで卵を添えて韓国のりと粉唐辛子を散らす
わくわく、もちもち! 辛ラーッポッキ
わくわく、もちもち! 辛ラーッポッキ #簡単ひと工夫 うまからっ! シェアする! ★やみつきポイント★お正月に余った餅を入れて、いつもの辛ラーメンを簡単アレンジ! 辛ラーメン 袋麺 材料(1人分) 辛ラーメン 袋麺 辛ラーメン(袋麺) 1袋 切り餅 2個(100g) 玉ねぎ 1/2個 ゆで卵 1個 水 500ml コチュジャン 大さじ1/2 韓国のり 適量 粉唐辛子 少々 作り方STEP-1 切り餅は4等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。 STEP-2 鍋に水を入れ、沸騰したら麺・玉ねぎ・かやく・粉末スープ・コチュジャン・切り餅を入れて4分30秒間煮込む。 STEP-3 器に盛り、ゆで卵を添えて韓国のり・粉唐辛子を散らす。
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このレシピは、辛ラーメンに餅を加えるというアレンジが斬新で面白そうですね!餅のもちもちとした食感が、辛ラーメンとの相性をより一層引き立てそうです。また、玉ねぎやゆで卵などの具材も加えることで、ボリューム感もアップしているようです。韓国のりや粉唐辛子のトッピングも、辛さをさらに追求するためのアクセントになっていますね。このレシピを試してみたいと思いました!