- 辛味あんかけの簡単パリパリ焼きそばのレシピ。
- 辛ラーメンの袋麺を使用。
- 材料は辛ラーメン(袋麺)の他に炒め用カット野菜、卵、塩、水、片栗粉、ごま油、酢。
- 作り方のステップは3つ。
- 麺とかやくを沸騰した水で煮込む。
- 熱したフライパンで麺と溶き卵を焼き、カリッとした焼き色をつける。
- フライパンで水と粉末スープを煮立て、カット野菜を加えて煮込む。
- 味を整えて水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたものを焼きそばにかける。
- 最後に酢をかけて完成。
辛味あんかけの簡単パリパリ焼きそば
辛味あんかけの簡単パリパリ焼きそば #簡単ひと工夫 #汁なし うまからっ! シェアする! ★やみつきポイント★新感覚!? 「うまからっ!」な味わいのあんかけ焼きそば! 簡単にできるので、ちょっとした時のお酒のお供にもピッタリです。 辛ラーメン 袋麺 材料(1人分) 辛ラーメン 袋麺 辛ラーメン(袋麺) 1袋 炒め用カット野菜 1袋 卵 1個 塩 少々 水 250ml 片栗粉 大さじ1 + 水 大さじ2 ごま油 大さじ2 酢 お好み量 作り方STEP-1 鍋に水(分量外500ml)を入れ、沸騰したら麺・かやくを入れて4分間煮込む。湯切りする。 STEP-2 ボウルに麺・溶き卵を入れて混ぜ、ごま油(大さじ1)を熱したフライパンに広げ、平らになるようにフライ返しで押さえつけながら両面カリッと焼き色がつくまで焼く。途中でごま油(大さじ1)を回し入れてカリッと焼きあげる。お皿に盛る。 STEP-3 フライパンに水・粉末スープを入れて一煮立ちさせ、カット野菜を加えてしんなりするまで煮込む。塩で味を整え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。②にかける。酢を適量かける。
全文表示
このレシピは、辛味あんかけのパリパリ焼きそばを簡単に作る方法を教えてくれます。辛ラーメンの袋麺を使っているので、手軽に作れるのが魅力です。焼きそばにアンかけをかけるという新しいアイデアで、辛さとパリパリの食感が絶妙にマッチしていそうです。お酒のお供にもぴったりな一品ですね。試してみたいと思います!