「エバラレシピで簡単に作る！プチッと鍋を使ったあんかけプチッと茶碗蒸し」

あんかけプチッと茶碗蒸し 【プチッと鍋料理対決企画】時短で料亭の味を食卓に プチッと鍋料理対決企画　主婦チーム　あきママ＆さゆりん 材料4人分 卵液あん あんかけプチッと茶碗蒸しの作り方 しいたけとかまぼこは薄切りにします。耐熱ボウルに卵を割りほぐし、「プチッと鍋」と水を加えて卵液を作ります。(2)に挽き肉を少量ずつほぐしながら加え、(1)を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で7分30秒～8分加熱します。あんを作ります。小鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。(3)を器に盛り、(4)をかけて、出来あがりです。※お好みで小ねぎや刻み海苔を散らしてお召しあがりください。 調理のポイント ※加熱時間は目安です。電子レンジの機種によって、加熱時間を調節してください。 Tweet 調理時間15分 エネルギー173kcal 塩分：1.9g たんぱく質：15.7g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ プチッと鍋　あさりとホタテの旨塩鍋　21ｇ×6個 レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 173kcal たんぱく質 15.7g 脂質 10.6g 炭水化物 5.1g 食塩相当量 1.9g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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