「ほっくりさっぱりポトフ」に「ヤマサ まる生ぽん酢」を使ったヤマサレシピ

要点をまとめると次の通りです:

  • “ほっくりさっぱりポトフ”は、ヤマサまる生ぽん酢とガーリックバターを使用した新しい形のポトフ。
  • ポトフにヤマサまる生ぽん酢を入れると、コクとほのかな酸味が味を整える。
  • ポトフの材料:鶏手羽元、さつまいも、玉ねぎ、にんにく、水、塩、ヤマサまる生ぽん酢。
  • 作り方:鶏手羽元と野菜を鍋で煮込み、ヤマサまる生ぽん酢で味を整える。
  • 最後に有塩バターを加えて味を調え、パセリを散らして完成。

ほっくりさっぱりポトフ

ほっくりさっぱりポトフ” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル シルクスイート 使う ツカウ 際立つ キワダチ 全体 ゼンタイ メリハリ 出る デ ホクホク 感 カン 好き スキ 方 ホウ 紅 ベニ あずま アズマ 好み コノミ 品種 ヒンシュ 鶏肉 トリニク さつまいも サツマイモ 鶏 ニワトリ 手羽 テバ 元 モト 玉ねぎ タマネギ にんにく ニンニク 水 ミズ 塩 シオ パセリ 生 ナマ” itemprop=”keywords” />[product id=”marunama”]「ヤマサ まる生ぽん酢」[/product]とガーリックバターの風味が相性抜群。意外にもポトフに[product id=”marunama”]「ヤマサ まる生ぽん酢」[/product]を入れることで、コクとほのかな酸味が味を整えてくれます。さっぱりしつつもコクのある新しい形のポトフ。シンプルな調理方法でありながら最後まで食べ飽きない、ほっこりする一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方<前処理>鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、表面の水気はよく拭き取る。さつまいもは皮付きのまま5cm幅の[define term=”hangiri”]半月切り[/define]にし、水に5分ほどさらして水気を切る。玉ねぎは4等分の[define term=”kushigiri”]くし切り[/define]にする。にんにくは[define term=”mijingiri”]みじん切り[/define]にする。鍋に、水、[product id=”marunama”]「ヤマサ まる生ぽん酢」[/product]、STEP2、鶏手羽元を入れて蓋をし、中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、30分ほど煮込む。鶏手羽元に火が通り、さつまいもがやわらかくなったら火を止める。品種によっては、さつまいもが崩れやすいので、弱火でじっくりと火を入れてください。有塩バターを入れて溶かし混ぜ、味を見て塩で整える。器に盛り付け、刻んだパセリを散らす。粗挽き黒こしょうをふってもおいしくいただけます。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5395

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「「ほっくりさっぱりポトフ」に「ヤマサ まる生ぽん酢」を使ったヤマサレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、ポトフに和の要素を取り入れた新しいアレンジですね。鶏手羽元とさつまいもの組み合わせは、ほっこりとした食感とコクが楽しめそうです。さらに、ガーリックバターと「ヤマサ まる生ぽん酢」の風味が加わることで、さっぱりとした味わいになりそうです。シンプルな調理方法なので、手軽に作れるのも魅力ですね。ぜひ試してみたいレシピです。