- シャウもちグラタンは、ホワイトソースを使わずに作ることができる。
- 材料は、シャウエッセン6本、チーズフォンデュ1箱、切りもち2個、玉ねぎ1/2個、ブロッコリー1/3個、粉チーズ大さじ2。
- 作り方は、切りもち、玉ねぎ、ブロッコリーを準備して、グラタン皿に玉ねぎ、シャウエッセン、ブロッコリー、もちを順番に並べ、チーズフォンデュと粉チーズをかける。
- トースターで焼いて、表面に軽く焦げ目がつくまで約7分焼く。
- 焦げすぎる場合はアルミホイルで仮に覆うことができる。
ホワイトソースいらず!シャウもちグラタン
ホワイトソースいらず!シャウもちグラタン 余ったおもちでもすぐできる! 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(2人分) シャウエッセン® 6本 シャウエッセン®にピッタリ!!チーズフォンデュ 1箱 切りもち 2個 玉ねぎ 1/2個 ブロッコリー 1/3個 粉チーズ 大さじ2 作り方 1. 切りもちは1cm角のさいの目に切り、玉ねぎは薄切りにする。 2. ブロッコリーは小房に分け、ラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 3. グラタン皿に半量の玉ねぎを入れ、その上にシャウエッセンを並べる。 4. 3の上にブロッコリーと残りの玉ねぎを並べ、もちを散らしてチーズフォンデュと粉チーズをかける。 5. 4をトースターに入れ、表面に軽く焦げ目がつくまで7分ほど焼く。 ※トースターで焼く際は、途中で焦げ具合を確認して、焦げすぎてしまうようならアルミホイルをかぶせてください。トースターの種類によって加熱時間は変わってくるので、焦げ具合などを確認して時間を調整してください。
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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/21948/
このレシピは、ホワイトソースを使わずに作るグラタンで、シャウエッセンと切りもちを使っています。シャウエッセンの風味ともちもちした食感がグラタンによく合いそうですね。また、ブロッコリーや玉ねぎも入っているので、野菜もしっかり摂れます。トースターで焼くので、手軽に作れるのも魅力的です。試してみたいレシピです。