- 少ない水で湯せん調理ができるカレーパスタのレシピ。
- ポリ袋にスパゲッティ、熱湯、塩を入れ、浸水させる。
- 鍋に湯を沸かし、ポリ袋を加熱してスパゲッティを柔らかくする(袋を返したりゆすいだりする)。
- スパゲッティのポリ袋に穴を開けて湯切りし、カリーをかける。
- 注意事項として、ポリ袋の素材や使用後の湯の再利用について述べられている。
ポリ袋で作るカレーパスタ
ポリ袋を使って少ない水で湯せん調理 カレー その他のカレー(33) 麺 パスタ(83) 調理時間 約15分 エネルギー 533kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 深めの器の上に高密度ポリエチレン製ポリ袋を広げて半分に折ったスパゲッティと分量の熱湯、塩をやけどをしないように入れて、袋の空気を抜くようにして根元で口を結んで閉じる(空気が入ると鍋の中で浮いてしまい、うまく湯せんできない)。閉じ口より上の部分はねじり上げてさらに上を結び、4分間浸水させる。 鍋に湯(分量外)を沸かし、ポリ袋が鍋底にふれないように耐熱皿を沈めてから、(1)のポリ袋を入れて、弱火で7~8分スパゲッティ全体が柔らかくなるまで加熱する。途中袋をやぶらないように袋の上下を返し、軽くゆすって中の麺をほぐすようにするとよい。 スパゲッティをゆでている間、カリー屋カレーも同じ湯で温めておく。 やけどをしないように(2)のスパゲッティのポリ袋に小さな穴をあけて湯切りし、袋の口を切って、カリー屋カレーをかける。 一口メモ *2人分作る場合は、1人分ずつポリ袋に分けて加熱します。*スパゲッティをゆでたポリ袋の中の湯も、取っておいて洗い物などに再利用するとよいでしょう。*ポリ袋は必ず高密度ポリエチレン製ポリ袋(食品用の湯せんができる耐熱性のもの)をお使いください。鍋肌や底に当たると、溶けるので注意してください。*スパゲッティを浸水させる時間は調理時間に含みません。 使用した商品 咖喱屋カレー <中辛>
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このラムカレーのレシピは、スパイスの香りが豊かで食欲をそそるものですね。ラム肉をヨーグルトとスパイスで漬け込むと、肉が柔らかくなり風味もしっかりと染み込んで美味しそうです。トマトやアーモンドの組み合わせも興味深いですね。カレー好きな方にはぜひ試してみてほしい一品です。
- このラムカレーのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。ラム肉とスパイスの香りがたまらないでしょう。作ってみたくなりました!
- 白菜のポークシチューのレシピは、シンプルで家庭的な味わいが魅力的ですね。豚肉や野菜をたっぷり使って、温かいシチューを作ることで、心も体も温まりそうです。ごはんにかけて食べると、さらに美味しそうです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- このシーフードグラタンのレシピはとても簡単で、フライパン1つで作れるのが便利ですね。シーフードミックスとマカロニを組み合わせるアイデアも面白いです。チーズを加えて焼きつけると、さらに美味しそうな仕上がりになりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このナポリタン風グラタンのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくて便利そうです。ミートソースとチーズの組み合わせはクリーミーで濃厚な味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、カレールウを使って本格的なビリヤニを作る方法を紹介していますね。カレーとチキンを組み合わせた美味しそうな料理です。特に、ライタの作り方や盛り付けのポイントなど、細かい工夫が参考になります。料理を楽しむ際には、ぜひこのレシピを試してみたいですね。
- このポークカレーのレシピは、赤ワインを使って洋風の味わいを楽しめる点が興味深いですね。豚肉をじっくり煮込んで柔らかくする工程も、深い味わいを生み出すポイントだと感じました。また、生しょうがや生にんにくを使うことで、香り豊かなカレーに仕上がりそうです。料理をする際には、ぜひこのレシピを参考にしてみたいと思います。
- ジンジャーハンバーグのレシピは、赤ワインソースが絶妙な味わいを加えていて、お店の味を再現するのにぴったりですね。肉のジューシーさとソースのコクが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです!
- この和風カレーのレシピは、かつお節を使って和の香りをプラスしていて、とても美味しそうですね。豚肉や野菜と一緒に煮込んで作る方法もシンプルで、家庭で手軽に作れそうです。カレーのルウを使うので、味付けも簡単でお手軽ですね。和風のアレンジが施されたカレーは、食べるだけで心も温まりそうです。
- このくり抜きカレーパンのレシピは、パンを丸ごと揚げてから具を詰めるという斬新なアイデアが面白いですね。カレー好きにはたまらない一品だと思います。作業も意外と簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!
このレシピは、ポリ袋を使ってカレーパスタを作る方法を紹介しています。少ない水で湯せん調理することで、手軽に美味しいカレーパスタを作ることができます。ポリ袋を使うことで、調理中の洗い物も少なくて済むので、とても便利ですね。また、カリー屋カレーを使うことで、本格的な味わいを楽しむことができます。試してみたいレシピです。