「かどやごま油を使ったキャベツとブロッコリーの豆乳シチューのレシピ」- キャベツとブロッコリーと鶏肉の豆乳シチューのレシピ。
- 調理時間は20分で、カロリーは294Kcal、糖質量は9.7g、食塩相当量は2.6g。
- 材料はキャベツ、ブロッコリー、鶏もも肉など。
- 下準備として、鶏もも肉に塩とこしょうをまぶし、ブロッコリーをゆで、キャベツと玉ねぎを切る。
- 鍋にごま油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。キャベツと水を加えて煮る。
- 混ぜ合わせた調味料を加え、弱火で10分煮る。
- 最後にゆでたブロッコリーを加えて器に盛る。
キャベツとブロッコリーと鶏肉の豆乳シチュー
キャベツとブロッコリーと鶏肉の豆乳シチュー #スープ・汁物 調理時間 20分 カロリー 294Kcal 糖質量 9.7g 食塩相当量 2.6g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（20分） 下準備 ・鶏もも肉はひと口大に切りポリ袋に入れ、塩小さじ1/4とこしょうをまぶし、全体にもみ込む。 ・ブロッコリーは小房に分けて1分ゆで、ザルに上げる。 ・キャベツと玉ねぎは3㎝～4cm角に切る。 ・【A】はよく混ぜ合わせておく。 1 厚手の鍋にかどやの太白ごま油を入れ熱し、鶏もも肉を皮目から入れて中火で両面に焼き色をつける。焼き色がついたら玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎがしんなりしたらキャベツを入れ、水を入れる。煮立ったら弱火にし、５分煮る。 2 (1)に混ぜ合わせた【A】を入れ、煮立てないように弱火でゆらゆらと10分煮る。 3 食べる直前にゆでたブロッコリーを入れ、器に盛る。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=1991
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このキャベツとブロッコリーと鶏肉の豆乳シチューのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食事を作りたい人におすすめです。豆乳を使っているので、クリーミーな味わいがありながらも軽やかな仕上がりになっています。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良く、食べ応えもありそうです。また、調理時間も20分と短いので、忙しい日でも手軽に作ることができます。ぜひ試してみてください。