- 鯛めしの調理時間は約40分+
- 1人分の栄養成分はエネルギー388kcal、塩分1.7g、たんぱく質14.7g、脂質4.6g、食物繊維1.4g、糖質71.6g
- 材料は鯛の切り身3切れ、塩、米3カップ、昆布(乾・約10cm)1枚、三つ葉1/2束、しょうが1片、水700ml、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ大さじ2と1/2、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ2、塩小さじ1/2
- 米は30分以上洗って水気を切る
- 鯛は塩をふって焼く
- 土鍋に米と昆布を入れ、焼いた鯛をのせ、水と調味料を加えて炊く
- 昆布を取り出し、鯛の身をほぐし、三つ葉としょうがを混ぜる
鯛めし【切り身で手軽に】
鯛めし【切り身で手軽に】 切り身を使って手軽に食べやすく 調理時間 40分+ エネルギー 388kcal 塩分 1.7g たんぱく質 14.7g 脂質 4.6g 食物繊維 1.4g 糖質 71.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に米の水きり時間は含まれません。 米 三つ葉 材料(6人分) 鯛(切り身) 3切れ 塩 適量 米 3カップ 昆布(乾・10cmくらい) 1枚 三つ葉 1/2束 しょうが 1片 (A) 水 700ml キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ2と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ2 塩 小さじ1/2 つくり方 1 米はといで30分以上ざるに上げて、水気をきる。鯛はうろこを取り、塩をふって焼く。 2 土鍋に米を入れ昆布をのせ、焼いた鯛をその上にのせる。(A)を加えて、強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分~20分炊いて、蒸らす。 3 昆布を取り出し、鯛の身をほぐして、骨は取り除く。細かく切った三つ葉とせん切りにしたしょうがを混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001123/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このナポリタンのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。パットマ!トマトおかずソースを使うことで、喫茶店風のまろやかな味わいが楽しめそうです。具材もシンプルで身近なものばかりなので、誰でも気軽に挑戦できそうです。家庭で本格的な味を楽しみたいときにぴったりのレシピですね。
- このトマトとツナのやみつきそうめんのレシピは、さっぱりとしたそうめんにトマトとツナの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。さらに、本みりんを使ったコクのあるタレがアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夏の夕食にぴったりの一品ですね。
- このツナトマトそうめんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レモンとオリーブオイルの爽やかな風味が、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。ぜひ試してみたい一品ですね。
- ビーフストロガノフのレシピ、見てみました!具材がシンプルで手軽に作れそうですね。トマトの酸味とサワークリームの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました!
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- このビーフロールのトマト煮のレシピは、シンプルでありながらボリューム感があり、食欲をそそる一品ですね。牛肉とアスパラガスの組み合わせが美味しそうで、トマト煮のソースがさらに味を引き立てそうです。調理時間も35分と手軽なので、忙しい日でも挑戦しやすいレシピかもしれません。
この鯛めしのレシピは、切り身を使って手軽に作れるのが魅力的です。調理時間も40分程度で済むので、忙しい日でも手軽に作ることができそうです。鯛の風味がご飯に染み込んで美味しそうですね。三つ葉やしょうがもアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。