「さわやかな香りも美味しい！かどやごま油を使ったトマトとセロリの牛肉炒めレシピ」
- トマトとセロリの牛肉炒めは、さわやかな香りがあり美味しい料理。
- 材料は、牛もも薄切り肉、しょうゆ、酒、片栗粉、セロリの茎と葉、トマト、にんにく。
- 牛肉をしょうゆと酒でもみ込み、片栗粉をまぶす。
- セロリの茎は斜め切りにし、葉をちぎる。トマトはくし形に切る。にんにくは薄切り。
- フライパンでごま油とにんにくを熱し、牛肉を炒める。
- セロリの茎とトマトを加えて炒め、最後にセロリの葉を加えて素早く炒める。
- 調理時間は下味につける時間を除くと15分。
- カロリーは1人分で406Kcal、糖質量は15.1g、食塩相当量は2.2g。
さわやかな香りも美味しい トマトとセロリの牛肉炒め
さわやかな香りも美味しい トマトとセロリの牛肉炒め #おかず・一品 調理時間 15分 カロリー 406Kcal 糖質量 15.1g 食塩相当量 2.2g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（15分） 1 牛もも薄切り肉は食べやすい大きさに切る。しょうゆと酒をもみ込み、10分ほどおいたら全体に片栗粉をまぶす。 2 セロリの茎は筋を取り、7mm幅程度の斜め切りにする。葉は食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタを取り、くし形に切る。にんにくは薄切りにする。 3 フライパンにかどやの太白ごま油と(2)のにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら(1)の牛肉を加え、色が変わるまで炒める。 4 (3)にセロリの茎、トマトを加えて1分ほど炒めたら【A】、セロリの葉を加えて強火で素早く炒める。 【調理時間について】 下味につける時間は除く
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2014
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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- このとろとろ大根のそぼろ煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、しっかりとした味わいが楽しめそうですね。大根のやわらかさと鶏ひき肉の旨味、さらにはごま油やしょうゆの風味が絶妙に組み合わさっていそうです。作り置きもできるので、忙しい日のお助けメニューとしても便利そうですね。
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- この豚ニラキムチスタミナ丼のレシピは、レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。包丁やまな板を使わずに済むので、洗い物も少なくて便利です。さらに、焼肉のタレと純正ごま油で味付けするというアイデアも素晴らしいです。手軽に作れるのに、ごまの風味とコクがしっかり感じられそうです。豆板醤を加えることで辛さをプラスするのもいいアレンジですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や疲れて帰ってきたときに便利そうですね。豚バラとなすの組み合わせも美味しそうで、食べ応えもありそうです。レンジだけで作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
このレシピは、トマトとセロリの組み合わせがさわやかな香りを演出していて、牛肉との相性も良さそうですね。牛肉を下味付けしてから炒めることで、しっかりと味が染み込んでいそうです。セロリの茎とトマトの組み合わせも興味深いです。短時間で作れるのも嬉しいポイントですね。