- レシピ名: とろとろ卵のデミグラオムライス
- エネルギー: 1003kcal/人
- 調理時間: 30分
- 使用商品: ブルドック かけるデミグラスソース
- ポイント:
- とろとろ卵の上にデミグラスソースをたっぷりかけて本格的な洋食屋の味を再現
- 材料(2人分)
- ご飯 300g
- 鶏もも肉 1/3枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ブルドック かけるデミグラスソース 大さじ5
- 塩・こしょう 少々
- 油 大さじ1/2
- 卵 3個
- 牛乳 大さじ2
- こしょう 少々
- バター 10g
- ブルドック かけるデミグラスソース 大さじ4
- 作り方
- 玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、鶏もも肉を1.5cm角に切る
- フライパンで油を熱し、鶏肉を炒め、玉ねぎとにんじんを加えて火が通るまで炒める
- ブルドック かけるデミグラスソースと具材を絡め、ご飯を加えてほぐしながら炒め合わせる
- 卵を割りほぐし、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる
- フライパンでバターを溶かし、卵を流し入れてかき混ぜながら半熟状に火を通す
- ご飯の上にとろとろ卵をのせ、ブルドック かけるデミグラスソースをかける
とろとろ卵のデミグラオムライス
とろとろ卵のデミグラオムライス エネルギー1003kcal/人 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック かけるデミグラスソース 野菜・果実に赤ワインを加え煮込んだマイルドな味わいの、様々な料理に「かけて」「煮込んで」使えるデミグラスソース 商品情報へ ここがポイント! とろとろ卵の上に、野菜と果実の旨味を濃縮したデミグラスソースをたっぷりかけて。 本格的な洋食屋の味が簡単に再現できます。 材料(2人分) ご飯300g 鶏もも肉1/3枚 玉ねぎ1/2個 にんじん1/3本 ブルドック かけるデミグラスソース大さじ5 塩・こしょう少々 油大さじ1/2 卵3個 牛乳大さじ2 塩・こしょう少々 こしょう少々 バター10g ブルドック かけるデミグラスソース大さじ4 作り方 1 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。鶏もも肉は1.5cm角に切る。 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとにんじんを加え火が通るまでさらに炒める。 3 ブルドック かけるデミグラスソースを入れ具材と絡めたら、ご飯を加えほぐしながら強火で手早く炒め合わせる。塩・こしょうで味を調え、人数分の器に盛っておく。 4 ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる。 5 とろとろ卵を一人分ずつ作る。フライパンを強火で熱しバター半量を溶かし、4の卵の半量を流し入れ、箸でかき混ぜながら半熟状に火を通す。3の器に盛ったご飯の上にのせる。残りも同様に作る。 6 ブルドック かけるデミグラスソースをかける。
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ブルドッグソースレシピにコメントする(匿名◎)
- このれんこんとまいたけのガレットのレシピは、クリームチーズとJソースを使って和風の味わいを楽しめそうですね。れんこんとまいたけの組み合わせもユニークで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このきのことチーズのデミグラスリゾットのレシピは、とても簡単に作れそうで美味しそうですね。きのことチーズの組み合わせは相性が良さそうで、デミグラスソースの風味もプラスされていそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、天むす風のえび春巻きを作る手順が分かりやすく書かれていて、調理時間も25分と手軽に作れそうですね。えびやご飯、焼のり、Jソースなどの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。揚げたての熱々を食べると、サクサクの食感と香ばしい香りが楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
このレシピは、とろとろ卵のデミグラオムライスの作り方を紹介しています。デミグラスソースを使って、野菜と鶏肉を炒めてご飯と絡め、卵をのせて完成させます。デミグラスソースのマイルドな味わいと卵のとろとろ感が絶妙で、洋食屋の味を手軽に楽しめそうです。また、材料も一般的なもので揃っているので、調理も簡単そうですね。