【動画】ミツカン/長ねぎの肉巻き とろとろ角煮風の作り方【ミツカン公式】【23/11/24】

おはようございます。23/11/24(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 豚の角煮に見立てた肉巻きです。肉で巻かれた長ねぎはとろりとやわらかくなり、甘辛い味がしっかりからんで、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりです。 【材料 2人分】 豚バラ肉 薄切り: 280g 長ねぎ: 2本 サラダ油: 大さじ1/2 小松菜(茹で): 適宜 ＜A＞ ミツカン 味ぽん®: 大さじ3 砂糖: 大さじ3 水: 大さじ2 おろしにんにく・しょうが: 各小さじ1/2 ＜水溶き片栗粉＞ 片栗粉: 小さじ1/2 水: 小さじ1/2 【作り方】 ①長ねぎは豚肉の幅に切る。豚肉は15cm程の長さに切り、長ねぎを１本ずつ巻き、軽く握る。 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の巻き終わりを下にし焼く。全体的に焼き目をつけ、余分な油をふき＜A＞を加え、蓋をし中弱火で7分程煮る。煮汁が減ったら水溶き片栗粉を入れとろみづけ。 ③器に盛り、お好みで小松菜を添える。 商品：ミツカン 味ぽん® 料理：長ねぎの肉巻き　とろとろ角煮風 ※「味ぽん」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ご紹介メニューの作り方 リンク ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ----------------------------------------
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