- レシピ名: シャウエッセンで満腹ちゃポリタン
- 材料: シャウエッセン、スナップエンドウ、ちゃんぽん麺、かまぼこ、ピーマン、たまねぎ、マッシュルーム、サラダ油、ケチャップ、コンソメスープ
- 作り方:
- フライパンで野菜とかまぼこを炒める
- ケチャップとコンソメスープを混ぜ合わせる
- ちゃんぽん麺を加えて炒め、調味料とシャウエッセンを加えて蒸し煮にする
- 水分を飛ばし、完成
シャウエッセンで満腹ちゃポリタン
シャウエッセンで満腹ちゃポリタン シャウエッセンで旨みアップ! 印刷する レシピを共有する エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。 材料(2人分) シャウエッセン® 6本 スナップエンドウ 4本 ちゃんぽん麵 2袋 かまぼこ(短冊切り) 30g ピーマン(輪切り5mm) 1個 たまねぎ(薄切り) 1/4個 マッシュルーム(缶詰) 40g サラダ油 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 コンソメスープ 60cc 作り方 1. フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、ピーマン、スナップエンドウ、マッシュルーム、かまぼこを順に入れ炒める。 2. ケチャップとコンソメスープを混ぜ合わせておく。1にちゃんぽん麺をほぐし入れ、軽く炒め合わせたら、混ぜ合わせておいた調味料、シャウエッセンを加えて、3分蓋をして蒸し煮にする。 3. 時間になったら蓋を取り、水分が残っていたら、水分を飛ばす。 ※ケチャップ、コンソメスープを入れてからは焦げやすくなるので火加減に注意しましょう。
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ソース:https://www.nipponham.co.jp/recipes/genre/yoshoku/23202/
このレシピは、シャウエッセンを使ったちゃんぽん風の料理ですね。シャウエッセンの旨みと、野菜やかまぼこの食感が絶妙に合いそうです。ケチャップとコンソメスープで味付けするのも、ちゃんぽんの風味を引き立てていて良いですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。