「ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー」- SBレシピで美味しさ倍増！

  • レシピ名: ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー
  • 調理時間: 30分
  • エネルギー: 596kcal
  • 食塩相当量: 1.4g
  • 材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、おろししょうが、カレー粉、水、醤油、砂糖、サラダ油、フレッシュハーブ（クレソン、パクチー、青じそ、三つ葉）、白飯
  • 作り方:
    1. 玉ねぎをみじん切りにする。
    2. フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎを強火で炒める。
    3. 鶏ひき肉としょうがを加え、色が変わるまで炒める。
    4. カレー粉を加え、香りが出たら【Ａ】を加え、水分が半分くらいになるまで煮込む。
    5. フレッシュハーブを細かく刻み、器に白飯とカレーを盛り付ける。
  • 注意点: フレッシュハーブはお好みで、イタリアンパセリやスィートバジルもおすすめ。

ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー

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TOPレシピハーブの薬味たっぷりそぼろカレー ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー 和風のカレーに刻んだフレッシュハーブが意外な美味しさ！いろいろなハーブで味の変化を楽しんでください。 調理時間30分 エネルギー596kcal 食塩相当量1.4g 材料 （2人分） 鶏ひき肉 200g 玉ねぎ 1/2個 S&B おろししょうが 小さじ1 S&B カレー粉 大さじ1と1/2 【Ａ】 　　水 50ml 　　醤油 大さじ1 　　砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1 S&B フレッシュハーブ　クレソン 1/2袋 (約20g) S&B フレッシュハーブ　パクチー（香菜） 1/2袋 (約15g) 青じそ 4枚 三つ葉 20g 白飯 2杯分 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎはみじん切りにします。 【２】フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを加え、強火で炒めます。しんなりしたら中火にし、色づくまで炒めます。 【３】鶏ひき肉、しょうがを加え、色が変わるまで炒めます。 【４】カレー粉を加え、香りが出たら【Ａ】を加え、水分が半分くらいになるまで煮込み、味を調えます。 【５】クレソン、パクチーは細かく刻み、青じそ、三つ葉も刻みます。 【６】器に白飯、カレーを盛り、【５】の刻んだハーブをちらします。ハーブを混ぜながらいただきます。 memo ・フレッシュハーブはお好みで、イタリアンパセリやスィートバジルもおすすめです。 1食分あたりの栄養成分

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ソース：https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09832.html

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「「ハーブの薬味たっぷりそぼろカレー」- SBレシピで美味しさ倍増！」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、ハーブの薬味がたっぷり入ったそぼろカレーで、和風のカレーに新たな味わいを加えています。フレッシュハーブの種類を変えることで、味のバリエーションを楽しむことができます。調理時間も30分と短く、手軽に作れるのも魅力です。ハーブ好きな方には特におすすめのレシピですね。

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