「とろ卵豚バラ白菜丼」の簡単レシピ！味の素レシピで作る、食べ応え満点の丼ぶり！

とろ卵豚バラ白菜丼 20 分 卵とちくわで食べ応えアップ♪くたうま白菜がたまらない丼ぶりです！ 20 分 ＃20分以内 ＃簡単・時短 ＃白菜 ＃丼ぶり ＃主食 ＃和風 材料（4人分） 豚バラ薄切り肉 200g ちくわ 2本 白菜 1/8株 卵 2個 水 150ml 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ白菜用 1箱 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ご飯 4杯（丼）（1080g） 小ねぎの小口切り 2本分 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉、白菜はひと口大に切る。ちくわは斜め切りにし、卵は溶きほぐす。 2フライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん皿にとる。 3同じフライパンに油を熱し、（１）の白菜・ちくわを入れて炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、（２）の豚肉を戻し入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。 4再び火にかけ、時々混ぜながら５分ほど煮る。とろみがついたら、（１）の溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。 5丼にご飯を盛り、（４）をかけ、小ねぎを散らす。 ＊ご飯の重量は１人あたり２７０ｇです。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー735 kcal ・塩分2 g ・たんぱく質20.5 g ・野菜摂取量※62 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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