【動画】生協コープ/11月度ラク楽コープレシピ 【歳時：行楽】かきフライおにぎり【23/9/21】
おはようございます。23/9/21(木曜日)「生協コープ」の最新動画をお知らせします。
かきフライを、らっきょうや青ねぎ、マヨネーズを混ぜ込んだごはんとともに焼のりで巻いていただきます。行楽シーズンのお出かけやお弁当などにもおすすめです。
調理時間：２０分（＋粗熱を取る時間：２０分）
カロリー：１人分 ４４０kcal
塩分：１人分 １．５g
材料（４人分）
CO・OP 倉橋島のかき屋さんがつくった広島県産かきフライ ８個１６０ｇ…８個
サラダ油…適量
ごはん…お茶碗４杯分（約６００ｇ）
らっきょう…１２個
青ねぎ…４本
A：マヨネーズ…大さじ４
A：塩…小さじ１/３
焼のり（３切）…８枚
レモン（お好みで）…適量
作り方
①「CO・OP倉橋島のかき屋さんがつくった広島県産かきフライ」は袋の表示に従って揚げ、油を切って粗熱を取る。
②ごはんは温かい場合には粗熱を取り、らっきょうは粗く刻み、青ねぎは小口切りにする。
③②、Aを混ぜる。
④③、①をおにぎりの形にし、焼のりを巻いてお好みでレモンをのせる。これを計８個作る。
【補足など】
・お弁当用に粗熱をとっていますが、ご自宅でお召し上がりの際にはかきフライは温かいままでもおいしくいただけます。ただし、ごはんは必ず冷ましてから混ぜこみましょう。
・かきフライを使用しています。前日の調理は行わず、調理時には必ず火をしっかりと通し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・焼のりで包むときは、米粒を少量つけて糊がわりにすると巻きやすくなります。
動画
