【動画】富澤商店/基本のアイスボックスクッキー / お菓子のレシピ【23/9/30】
おはようございます。23/9/30(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
生地を冷凍しておけば、いつでもカットして焼けるのが魅力のアイスボックスクッキー。
薄力粉ドルチェとアーモンドプードルを使用し、配合にこだわったことで香り豊かに、
食感よく仕上げました。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（各15個(直径約3cm)）
《プレーン生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
・塩 / ひとつまみ
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 2〜3滴
・薄力粉 / 65g
・皮無しアーモンドプードル / 15g
《ココア生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
・塩 / ひとつまみ
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 2〜3滴
・薄力粉 / 60g
・皮無しアーモンドプードル / 15g
・純ココア / 5g
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・皮無アーモンドプードル / 100g
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・ドルチェ(江別製粉) / 1kg
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