【動画】日清製粉/日清 カメリヤで作る ミックスナッツ入りちぎりパン【22/8/18】
おはようございます。22/8/18(木曜日)「日清製粉」の最新動画をお知らせします。
その他にも、お手軽レシピは、こちらから→http://www.nisshin.com/kameriya/
「日清 カメリヤで作る ミックスナッツ入りちぎりパン」
●材料（直径22㎝1枚分）
生地
日清 カメリヤ 360g
ドライイースト 大さじ1/2
ベーキングパウダー 大さじ1/2
牛乳 270㎖
バター 20g
塩 小さじ2/3
砂糖 25g
おつまみ用ミックスナッツ 60g
フライパンに塗るバター 5g
●下準備
１ ミックスナッツをビニール袋に入れて、麺棒などでたたいて粗く砕きます。
２ 牛乳とバターを合わせ、人肌程度に温めておきます。
３ フライパンにバターを塗っておきます。
●作り方
１ 牛乳とバターにドライイーストを加えて混ぜます。
２ 台に「日清 カメリヤ」、ベーキングパウダー、砂糖、塩をのせて、中央をくぼませます。
３ 1を入れてカード2枚で切り混ぜ、ひとまとまりになれば、手でこねます。
４ 滑らかになればミックスナッツを生地の上にのせ、巻き込むようにして混ぜ、12等分して丸めます。
５ フライパンに並べ、蓋をして中火弱で約15分間焼きます。
６ ひっくり返してフライパンに戻し、蓋をして中火で約8分間焼きます。
動画
