【動画】ボンカレー/【ボンカレー】お子さまとご一緒に！ライスコロッケ【23/2/11】
こんにちは。23/2/11(土曜日)「ボンカレー」の最新動画をお知らせします。
一条もんこさんの「手間ぬきアイデアクッキング」。
スパイス料理研究家 一条もんこさん考案、
ボンカレーゴールドの簡単アレンジレシピの中から、
“こどもデコレシピ”をご紹介します！
ごはんを丸めたり、お皿に盛り付けたり、お子さまも一緒に楽しめるレシピです！
油で揚げないから、ヘルシーで、調理するときも安心です。
ボンカレーは、煮詰めることでうまみも強くなりますよ。
●材料（2～3人分）
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
パン粉 ・・・ 30g
ごはん ・・・ 1合（300g）
とうもろこし（コーン缶） ・・・ 50g
粉チーズ ・・・ 大さじ2
ケチャップ ・・・ 大さじ2
●作り方
1 フライパンにパン粉を入れ、中火で乾煎りする。ほんのり茶色になったら2、3分炒めてお皿に取り出し、粗熱をとる。
2 そのままフライパンにボンカレーを入れ、焦げないように混ぜながら温める。沸騰して3分ほど加熱し、2/3くらいの量になるまで煮詰める。とうもろこし、粉チーズを入れて混ぜる。
3 ボウルに温かいごはんを入れ、フライパンのカレーを加えて混ぜる。手でゴルフボール大にまとめたら、パン粉をまぶす。お皿に盛り付けてケチャップを添える。
★他にもアレンジレシピいろいろ！
ボンカレーブランドサイト：https://boncurry.jp/
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