田上家-たがみや

直系に似たスモーキーなチャーシューを楽しめるお店！醤油のキレは強めだがスープは直系よりもややこってりとした印象。直系のスモーキーな赤身系チャーシューだけでなく脂の乗ったバラ肉系のチャーシューをトッピングする事もできる！

臨時休業、早仕舞い多いなぁ…田上家【横浜市南区 弘明寺の家系ラーメン】 Googleで検索して行くと「11時00分～14時30分, 17時00分～23時00分」となっているのですが、けっこうな頻度で閉まっている事があるので注意が必要。 臨時休業はTwitterを事前にチェックしていればわかる … 続きを読む 臨時休業、早仕舞い多いなぁ…田上家【横浜市南区 弘明寺の家系ラーメン】

南区 弘明寺の家系ラーメン「田上家」でかいわれ大根。苦味が美味い！ 南区の地下鉄「弘明寺駅」近くの田上家へ。オススメしたトッピングの「かいわれ大根」。夜に行くとなかったりします。 かいわれ大根の苦味とパンチの効いた家系ラーメンがばつぐんに美味い。 かいわれ大根の食感も面白いので麺と混ぜて … 続きを読む 南区 弘明寺の家系ラーメン「田上家」でかいわれ大根。苦味が美味い！

弘明寺「田上家」のチャーシューまぶし丼が最高だった！【家系ラーメン】 横浜市営地下鉄「弘明寺駅」から少し歩いた場所にある「田上家」へ。かなり通っているのですがいつもは普通のライスを海苔でむしゃむしゃするのですが今日はチャーシューまぶし丼を食べる。 今日のチャーシューはおおぶり。スモーキーで … 続きを読む 弘明寺「田上家」のチャーシューまぶし丼が最高だった！【家系ラーメン】