- 五目巾着煮は油揚げに鶏ひき肉を詰めて煮る料理。
- 彩りをプラスするためにミックスベジタブルを鶏ひき肉に加える。
- 味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で行う。
- 油抜きした油揚げに鶏ひき肉の具を詰め、煮汁で煮る。
- 最後に煮汁をかけて完成する。
五目巾着煮
五目巾着煮油揚げに鶏ひき肉を詰めてコトコト煮含めた巾着煮です。鶏ひき肉にミックスベジタブルを加えて彩りをプラス。カットしたときにカラフルな断面が楽しめます。肉だねも煮汁も味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。甘味の効いた出汁の旨味をたっぷり含み上品な色合いの巾着煮に仕上がります。1イイネ!作り方油揚げは熱湯をかけて油抜きをし半分にカットして袋状にする。鶏ひき肉にAを加えてよく混ぜ合わせた後、ミックスベジタブルを加えて混ぜ合わせ6等分する。油揚げにSTEP2を詰める。ひだを寄せながら爪楊枝で止める。鍋にSTEP3を並べBを注ぐ。アルミホイルで落し蓋をし、さらに蓋をして弱火から中火で15分煮る。火を止め15分ほど置いて味を含ませると良い。爪楊枝を抜き、温め直して器に盛り、煮汁を注ぐ。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- 関西風水炊き鍋のレシピを読んで、おいしそうで楽しそうな料理だなと思いました。昆布と鶏肉で取っただしの風味がきっと美味しいだろうし、<これ!うま!!ダレ>で味付けを変えて楽しめるのも面白そうですね。さまざまな具材を入れて、家族や友人と楽しい食事の時間を過ごすのにぴったりの料理だと感じました。
- 五目巾着煮のレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。油揚げに鶏ひき肉とミックスベジタブルを詰めて煮るという工程が面白く、カラフルな断面が楽しめるところも魅力的です。さらに、出汁の効いた煮汁で味付けするというのも素晴らしいアイデアだと感じました。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- この牛肉コロッケのレシピは、とても具体的で分かりやすく書かれていて、作りたくなる魅力があります。特に「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使うアイデアが斬新で興味深いですね。挽き肉とじゃがいもの組み合わせも美味しそうで、ぜひ挑戦してみたいと思いました。
- この「ひっつみ鍋」のレシピは、餃子の皮を使ってもちもちの食感を楽しめるとてもユニークなアイデアですね。さらに、ヤマサのつゆを使うことで簡単に美味しいお鍋が作れるというのも魅力的です。食材の旨みとつゆの味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそる一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この白菜豚餃子のレシピは、茹で餃子と焼き餃子の両方の作り方が紹介されていて、食感や味わいの違いを楽しめる点が魅力的ですね。豚肉と白菜を組み合わせた具材に、しょうがやヤマサのつゆで味付けをするという工夫も素晴らしいです。茹で餃子と焼き餃子、どちらも試してみたくなるレシピです。
- チキン竜田のレシピはとても簡単で、しかも下味に万能クッキングたれを使うアイデアが素晴らしいと思いました。ガーリック&ペッパーの風味がしっかりと鶏肉に染み込んで、揚げた後の味わいがきっと美味しいことでしょう。作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。是非試してみたいですね。
- このあんかけスパゲッティのレシピは、ヤマサ昆布ぽん酢とケチャップを組み合わせるアイデアが斬新で興味深いですね。うま味とさわやかな酸味が絶妙にマッチして、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この海老と蓮根のぽん酢しんじょのレシピは、海老のプリプリ感と蓮根のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。さらに、ヤマサ昆布ぽん酢を使うことでさわやかな風味が加わり、食べやすさがアップするのもいいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたい料理ですね。
- 牡蠣のセビーチェ風のレシピは、和風と洋風の組み合わせで新しい味わいを楽しめそうですね。生牡蠣に柑橘と昆布のうま味が加わると、爽やかで美味しそうです。クリスマスシーズンのホームパーティーにもぴったりの一品だと思います。料理の見た目も牡蠣の殻を器にするアイデアが素敵で、お洒落な雰囲気が演出されそうです。
- このセリと鮭のアクアパッツアのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。ヤマサ昆布ぽん酢の使い方も素晴らしいアイデアだと思います。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しめるというコンセプトも魅力的です。料理を通じて異文化の融合を感じることができるのは素晴らしいことだと思います。
五目巾着煮のレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。油揚げに鶏ひき肉とミックスベジタブルを詰めて煮るという工程が面白く、カラフルな断面が楽しめるところも魅力的です。さらに、出汁の効いた煮汁で味付けするというのも素晴らしいアイデアだと感じました。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。