- トマトとたまごを使ったサンラータンのレシピ。
- 材料:トマト、卵、水、中華だしの素、しょうゆ、片栗粉、ミツカン純玄米黒酢、ラー油、粗挽き黒こしょう。
- トマトをくし形に切り、卵をほぐす。
- 鍋で水と中華だしの素を煮立て、トマトを入れてしょうゆで味付け。
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、卵を加える。
- 最後に純玄米黒酢、ラー油、粗挽き黒こしょうを加えて完成。
- 1人分の栄養成分:エネルギー98kcal、タンパク質4.8g、脂質4.3g、炭水化物10.3g、野菜量97.0g、食塩相当量1.8g。
- 手軽に作れるが、本格的な味わいを楽しめる料理。
トマトとたまごのサンラータン


トマトとたまごのサンラータン 調理時間 10分以内 エネルギー 98 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 トマト 1個 卵 1個 水 400ml 中華だしの素 (半練り) 小さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 <水溶き片栗粉> 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 ミツカン 純玄米黒酢 お好みの量 ラー油 適量 粗挽き黒こしょう 適量 このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1トマトはくし形切りにする。卵はときほぐす。2鍋に水と中華だしの素を入れて火にかけ、トマトを加えて煮立て、しょうゆで味付けする。味をみて足りなかったら、塩少々(分量外)を加える。3<水溶き片栗粉>を回し入れてとろみをつけ、溶き卵を加える。4最後に、お好みの量の「純玄米黒酢」、ラー油、粗挽き黒こしょうを加える。※「純玄米黒酢」は、1人分あたり小さじ2程度入れるのがおすすめです。 ミツカンメニューチームより 具材2つで出来るトマトを丸ごと1個分使ったスープです。「純玄米黒酢」を入れると、手軽に出来るのにコクのある本格的な味わいが楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 98kcal タンパク質 4.8g 脂質 4.3g 炭水化物 10.3g 野菜量 97.0g 食塩相当量 1.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22427
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このトマトとたまごのサンラータンのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。トマトとたまごの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。さらに、純玄米黒酢やラー油などの調味料で本格的な味わいを楽しめる点も素晴らしいと思います。早速試してみたいレシピですね。