キューピー3分クッキング：ズッキーニとはんぺんの生ハムフライの簡単レシピ- 生ハムの塩気が効いた、2種のフライ。ジューシーなズッキーニと、2重衣にしたはんぺんの食感を楽しめます。
- ズッキーニを半分に切って生ハムで巻き、はんぺんを生ハムで包んで作る。
- 調理手順に従って、パン粉で衣をつけて揚げる。
- 揚げたズッキーニとはんぺんを盛り付け、レモンを添えて完成。
ズッキーニとはんぺんの生ハムフライ
ズッキーニとはんぺんの生ハムフライ 生ハムの塩気が効いた、2種のフライ。ジューシーなズッキーニと、2重衣にしたはんぺんの食感を楽しめます。 エネルギー：429kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月29日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1パン粉は厚手のジッパーつき保存袋に入れ、空気を抜くようにして口を閉じる。めん棒を転がしてパン粉を細かくしてボウルに入れる。 2卵は溶きほぐし、粗びき黒こしょうを混ぜる。 3ズッキーニは8つ割りにし、塩をまぶして5分ほどおいて水気を押さえる。 4生ハムは長さを半分に切る。 5はんぺんは厚みを半分に切り、生ハム1枚分とイタリアンパセリの葉をはさんで4等分に切る。 6ズッキーニを2本1組にして生ハム1/2枚で巻く。 75と6に小麦粉をまぶし、2にくぐらせ、1をまぶす。5は、もう1度2にくぐらせ1をまぶす。 8フライパンに油を1cm深さに入れて180℃に熱し、ズッキーニがこんがりと色づくまで返しながら揚げてとり出す。油の温度を少し上げ、はんぺんを入れて色づくまで返しながら手早く揚げる。油をきり、器に盛ってレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この牛肉とシャキシャキ野菜の香りあえのレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理でとても魅力的ですね。野菜のシャキシャキ感と牛肉の旨味が絶妙に組み合わさりそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、是非試してみたいです。
- このレシピは、納豆やとろろ、大根おろしなどの和風の具材を使ったふわふわのオムレツですね。メレンゲを加えてふんわりとした食感に仕上げるのがポイントです。和食と洋食の融合が面白いアイデアだと思います。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。
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このズッキーニとはんぺんの生ハムフライのレシピは、生ハムの塩気とズッキーニのジューシーさが絶妙にマッチしていそうですね。フライにすることで、食感も楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。