- 寄せ鍋を使った関西お好み焼き風のレシピ。
- 材料:豚バラ肉、キャベツ、長ねぎ、寄せ鍋つゆ、うどん、卵など。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは544 kcal。
- 調理手順:豚肉を切って鍋で炒め、野菜とうどんを加えて煮る。最後に卵でとじる。
- お好みで薬味やトッピングとして、ゆず、紅しょうが、青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいを加える。
- うどんが入った寄せ鍋で、お好み焼き風の味わいを楽しめる。
- 栄養成分(1人分):エネルギー544kcal、タンパク質22.4g、脂質32.2g、炭水化物37.8g、野菜量161.9g、食塩相当量6.6g。
関西お好み焼き風!寄せ鍋




関西お好み焼き風!寄せ鍋 調理時間 15分 エネルギー 544 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 豚バラ肉 薄切り 300g キャベツ 1/2個(600g) 長ねぎ 1本 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 1袋 うどん (ゆで) 2玉 卵 2個 <お好みで> ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 紅しょうが (みじん切り)適量 青ねぎ (小口切り)適量 天かす 大さじ4 かつお節 適量 えびせんべい (みりん焼き)適宜 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら かおりの蔵 丸搾りゆず 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚肉は3cm幅に切る。キャベツはせん切り、長ねぎは斜め切りにする。2鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて火にかける。沸騰したら豚肉を入れる。3豚肉に火が通ったら、キャベツ、長ねぎ、うどんを入れてひと煮立ちさせ、仕上げに卵でとじる。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」、お好みで紅しょうが、青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいと一緒にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ うどんを最初から入れた寄せ鍋です。「かおりの蔵 丸搾りゆず」と紅しょうが、ねぎ等の薬味でお好み焼き風にお召し上がりください!えびせんべいをトッピングに加えるのもおすすめ! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 544kcal タンパク質 22.4g 脂質 32.2g 炭水化物 37.8g 野菜量 161.9g 食塩相当量 6.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703563
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- このレシピは、雪見だいふくと納豆を組み合わせた斬新なアレンジですね。ナッツやごまをトッピングすることで、さらに香ばしさが加わりそうです。食べてみたい気持ちが湧いてきますね。
- このレシピは、意外な組み合わせである「雪見だいふく」と「金のつぶ とろっ豆」を使ったアレンジが面白そうですね。納豆と雪見だいふくの組み合わせは想像もしなかったですが、試してみる価値がありそうです。他にもお気に入りの組み合わせを見つけるという提案も興味深いです。料理のアイデアを広げるために参考にしたいレシピです。
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この関西お好み焼き風の寄せ鍋のレシピは、とても簡単で美味しそうですね!豚肉やキャベツ、うどんなどの具材を寄せ鍋つゆで煮込んで、最後に卵でとじるという手順が興味深いです。さらに、紅しょうがや青ねぎ、天かす、かつお節、えびせんべいなどのトッピングもアクセントになりそうです。お好み焼き風の味わいを楽しむことができそうですね。また、かおりの蔵の丸搾りゆずを使うことで、さっぱりとした風味が加わりそうです。このレシピを試してみたいと思います!